JÍDELNÍ LÍSTEK
Polévky
Súp Peking
Pikantní pekingská polévka 35kč 30ml
Súp gà ngô
Kuřecí polévka s kukuřicí 35kč 30ml
Súp biển
Polévka s mořskými plody 35kč 30ml
Phở gà
Polévka “Pho” s ryžovými nudlemi s kuřecím masem 120kč 500 g
Phở bò
Polévka “Pho” s ryžovými nudlemi s hovězím masem 120kč 500 g
Překrmy
Nem rán Việt Nam
Smažené závitky 40kč 2ks
Nem cuốn tôm thịt
Čerstvé jarní závitky 90kč 3ks
Tôm tẩm bột chiên xù
Křupavé krevety obalené v těstíčku 100kč 5ks
Tôm chiên que nướng
Grilované krevety na špejli 249kč 4ks
Saláty
Salad dưa chuột
Okurkový salát 35kč 150 g
Salad rau
Zeleninový salát 40kč 150 g
Nộm gà
Salát s kuřecím masem 49kč 150 g
Nudle a rizoto
Mỳ xào gà, lợn, bò
Smažené sójové nudle s kuřecím, vepřovým, hovězím masem 120/130kč 300 g
Bún xào gà, lợn, bò
Smažené “bun” s kuřecím, vepřovým, hovězím masem 120/130kč 300 g
Phở xào gà, lợn, bò
Smažené “pho” s kuřecím, vepřovým, hovězím masem 120/ 130kč 300 g
Bún bò nam bộ
Míchané nudle se zeleninou, arašídy a smažené hovězí maso 130kč 300 g
Bún chả
Grilované vepřové maso s rýžovými nudlemi 139kč 300 g
Bún thịt xiên nướng
Ryžové nudle s vepřovým masem na špejli opečené na grilu 139kč 300 g
Bún nem
Ryžové nudle se smaženými závitky 129kč 300 g
Bún trộn tôm thịt
Ryžové nudle s vepřovým masem a krevetami 139kč 300 g
Cơm rang thịt gà, lợn, bò
Rizoto s kuřecím, vepřovým a hovězím masem 120/130kč 300 g
Cơm rang tôm
Rizoto s krevetami 149kč 300 g
Kuřecí maso
Gà kung-pao
Kuřecí kungpao 129kč 250 g
Gà xào giá đỗ
Restované kuřecí maso se sojovými klíčky a zeleninou 139kč 300 g
Đùi gà chiên giòn
Křupavé smažené kuřecí stehýnko 119kč 250 g
Ức gà xốt cam
Kuřecí prsa s pomerančovou omáčkou 145kč 250 g
Gà xào dứa
Kuřecí maso smažené s ananasem 119kč 250 g
Krůtí
Gà tây xào xả ớt
Pikantní krůtí na horkém talíři 185kč 250 g
Gà tây xào ngũ vị
Pětichutí krůtí na horkém talíři 185kč 250 g
Hovězí maso
Bò xào sa tế
Restované pikantní hovězí 169kč 250 g
Bò xào thập cẩm
Hovězí maso s mix zeleninou 169kč 250 g
Thịt bò cuộn thập cẩm nướng
Hovězí roláda na grilu 180kč 250 g
Thịt bò lúc lắc
Hovězí kousky masa 180kč 250 g
Kachna
Vịt chiên giòn
Voňavá a křupavá kachna restovanou zeleninou 199kč 250 g
Vịt quay ngũ vị
Křupavá kachna pětichutí 199kč 250 g
Vịt rang muối
Kachna obalená v soli 180kč 250 g
Sườn xào chưa ngọt
Žebírka marinované v sladkokyselé omáčce 139kč 250 g
Sườn rang muối
Žebírka marinované v soli 129kč 250 g
Mořské plody a ryby
Cá sốt cà chua
Rybí filé s rajčatovou omáčkou 129kč 250 g
Cá chiên giòn sốt chua ngọt
Smažený křupavý kapr s sladkokyselou omáčkou 175kč 250 g
Cá sốt chiên bơ tỏi
Smažený rybí filé v česnekovém těstíčku 129kč 250 g
Tôm xào thập cẩm
Restované krevety se zeleninou 180kč 250 g
Mực xào thập cẩm
Restované sepie se zeleninou 180kč 250 g
Tofu
Đậu phụ nhồi thịt
Tofu plněné vepřovým masem 135kč 250 g
Đậu phụ sốt cà chua với thịt lợn
Tofu s vepřovým masem a rajčatovou omáčkou 135kč 250 g
Vegetariánské pokrmy
Cơm rang
Smažené rizoto 99kč 250 g
Mì xào
Smažené sójové nudle 99kč 250 g
Rau xào thập cẩm
Restované míchané zeleniny 99kč 250 g
Đậu phụ sốt cà chua
Restované tofu s rajčatovou omáčkou 109kč 250 g
Đậu phụ xào thập cẩm
Restované tofu se zeleninou 109kč 250 g
Přílohy
Cơm trắng
Jasmínová rýže 30kč 250 g
Bún trắng
Tenké ryžové nudle 25kč 250 g
Khoai tây chiên
Hranolky 25kč 250 g
Dezert
Chuối chiên
Smažený bánan s medem a kokosem 45kč
Dứa chiên
Smažený ananas s medem a kokosem 45kč
Hotel Cementář, spol. s r. o.
Nám. 8. května 1850, 753 01 Hranice
Tel.: recepce - 581 602 944, 737 199 479
E-mail: cementar@hotel-cz.com